Jurnal penentuan kelas kelarutan
JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I
PENENTUAN KELAS KELARUTAN
DISUSUN OLEH :
Lela Sastry Br Sormin
A1C119086
DOSEN PENGAMPU :
Dr.Drs.SYAMSURIZAL,M.Pd
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI
2021
I.JUDUL : Penentuan Kelas Kelarutan
II.HARI/TANGGAL : Senin/22Februari 2021
III.TUJUAN : Adapun tujuan pada praktikum kali ini yaitu :
Untuk mengetahui kelarutan gula dalam air
IV.LANDASAN TEORI
pada percobaan kedua ini , kita akan membahas bentuk- Bentuk campuran baik itu padat,encer atau gas dimana terdapat sifatnya ada yang terlarut dan pelarut dan apakah homogen atau heterogen .
Nah supaya kita mengetahui apakah larutan tersebut larut atau tidak , berarti kita harus melakukan nya Untuk menguji sebuah kelarutan pada senyawa organik ini ,banyak dilakukan dengan mengunakan sampel yang berupa padatan. Untuk menguji kelarutan kita harus mengetahui terlebih dahulu bahwa senyawa polar hanya dapat larut dengan pelarut yang sama jenisnya,maksud hal tersebut yaitu pelarut polar yang mremiliki kepolaran besar. Begitu pun sebaliknya dengan senyawa non polar,hanya dapat larut apabila memiliki kandungan karbon.
V.ALAT DAN BAHAN
5.1. ALAT
1. 9 buah gelas
2. Gelas ukur
3. Sendok teh
4. Pengaduk
5. Stopwatch
5.2. BAHAN
1. Air es
2. Air mineral
3. Air mendidih
4. Gula pasir
5. Gula tumbuk
6. Gula halus
VI.PROSEDUR KERJA
1. Dituangkan air mineral kedalam gelas ukur 1,kemudian dimasukkan satu sendok teh gula pasir ,lalu diaduk.
2. Setelah itu dituangkan air es pada gelas ke dua,masukkan satu sendok teh gula pasir,lalu diaduk
3. Dituangkan air mendidih pada gelas ke tiga,kemudian dimasukkan satu sendok teh gula pasir,lalu diaduk
4. Dituangkan air mendidih pada gelas ke empat ,kemudian dimasukkan satu sendok teh gula pasir,lalu diaduk
5. Dituangkan air mendidih pada gelas ke lima,kemudian dimasukkan satu sendok teh gula pasir,lalu diaduk
6. Dituangkan air mendidih pada gelas ke enam,kemudian dimasukkan satu sendok teh gula pasir,lalu diaduk
7. Dituangkan air mendidih pada gelas ke tujuh ,kemudian dimasukkan satu sendok teh gula pasir,lalu diaduk
8. Dituangkan air mendidih pada gelas ke delapan,kemudian dimasukkan satu sendok teh gula tumbuk,lalu diaduk
9. Dituangkan air mendidih pada gelas ke sembilan ,kemudian dimasukkan satu sendok teh gula halus,lalu diaduk.
Berikut link video percobaan yang digunakan :
Pertanyaan :
1. Apakah perbedaan air es dan air panas ketika dimasukkan gula kedalamannya?
2. Apakah lama waktu mempengaruhi perubahan bentuk gula tersebut?
3. Apa ada perbedaan dari gula pasir, gula tumbuk ,gula halus ketika dimasukkan kedalam air mineral ,dan apakah sama waktu kelarutan nya?
baiklah saya Putri Mayang Sari A1C119056 akan menjawab pertanyaan no. 1 ketika air panas dan air dingin dimasukkan gula ke dalamnya akan berbeda. pada air dingin gula akan tetap dalam bentuk semula, sedangkan pada air panas akan meningkatkan kelarutan dari gula tersebut dikarenakan pengaruh suhu yang menaikkan energi kinetik dari molekul molekul dalam senyawa tersebut
BalasHapusbaiklah saya Rara Akda Septian dengan NIM A1C119095
BalasHapusAkan menjawab permasalahan no 3
adapun perbedaan dari ketiga gula tersebut yaitu pada Kecepatan Pengadukan menggunakan pelarut dan zat terlarut yang sama, tetapi kecepatan pengadukannya berbeda- beda untuk setiap gelas ukur. dari hasil yang diperoleh bahwa gula lebih cepat larut dalam air mineral dengan kecepatan pengadukan yang cepat, dikarenakan molekul-molekul antara gula pasir dan air mineral akan semakin sering bertumbukan. Sehingga, menyebabkan kelarutan gula dalam air mineral akan semakin cepat.
Baiklah, saya Suci Rohana Putri Tambunan (A1C119050) akan menjawab soal no. 2
BalasHapusTentu berpengaruh. Semakin lama waktu pengadukan maka semakin cepaat gula larut dalam larutan, dan sebaliknya semakin sebentar waktu pengadukan semakin lambat gula larut