Jurnal percobaan ke 5

 PRAKTIKUM

KIMIA ORGANIK I

 

 

            

           

                   

  Lela Sastry Br Sormin

                                     A1C119086

                                    REGULER B

 

 

 

     DOSEN PENGAMPU :

        Dr.Drs. SYAMSURIZAL, M.Si.

 

 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

                                                                            2021

 

I. Judul : Reaksi-reaksi Hidrokarbon

II. Hari/Tanggal : Senin, 13 Maret 2021

III. Tujuan : Adapun tujuan dari pratikum ini adalah ;

1. Untuk memahami perbedaan sifat-sifat kimia hidrokarbon alifatik jenuh dan tak jenuh dan aromatik

2. Untuk memahami jenis reaksi kimia untuk membedakan ketiga golongan senyawa hidrokarbon.

3. Untuk memahami cara dan teknik pengujian ketiga golongan senyawa hidrokarbon.

IV. Landasan teori

Kita harus mengetahui bahwasanya hidrokarbon itu apalagi dalam Hidrokarbon aromatik itu memiliki ciri-ciri bahwa molukul tersebut hanya berdasarkan pada Aturan-aturan diklik .dan juga senyawa ini terdiri dai dua cincin baik mono maupun homo (siklik) 

Agar kita dapat mengetahui banyak struktur ,kita itu harus mengetahui terlebih dahulu rumus -rumus nya ,tidak mungkin kita mengetahui banyak struktur tetapi rumus - rumus nya belom kita ketahui .apa saja rumus yang harus kita ketahui adalah rumus empiris dan rumus molekul nya .(respati,1986) 

Hasil sisa-sisa bumi , termasuk minyakbumi termasuk kedalam campuran Hidrokarbon yang terbentuk dari beribu bahkan jutaan tahun yang lalu .dimana hasil nya itu berasal dari sisa-sisa bumi seperti fosil hewan , tumbuhan.

V. Alat dan Bahan                                                       

5.1 Alat                                                     

1. Pipet tetes

2. Sudip

3. Gelas ukur

4. Tabung reaksi dan rak

5. Lumpeng dan alu     

5.2 Bahan

1. Naftalena

2. Paraffin

3. Minyak jelantah

4. Minyak goreng

5. Pertalite

6. KMnO4

VI. PROSEDUR KERJA

Tabung Reaksi dan rak

Tabung 1

- Di ambil minyak goreng 1 ml menggunakan pipet tets

- Di masukkan kedalam gelas ukur

- Di masukkan kedalam tabung reaksi

- Di tambahkan 5 tetes larutan KMnO4 kedalam minyak goring

- Digoncang tabung agar merata

- Di gocang selama 2 menit

Hasil pengamatan

Tabung 2

- Di ambil minyak jelantah 1 ml menggunakan pipet tets

- Di masukkan kedalam gelas ukur

- Di masukkan kedalam tabung reaksi

- Di tambahkan 5 tetes larutan KMnO4 kedalam minyak goring

- Digoncang tabung agar merata

- Di gocang selama 2 menit

Hasil pengamatan

Tabung 3

- Di ambil parafin 1 ml menggunakan pipet tets

  Di masukkan kedalam gelas ukur

- Di masukkan kedalam tabung reaksi

- Di tambahkan 5 tetes larutan KMnO4 kedalam minyak goring

- Digoncang tabung agar merata

- Di gocang selama 2 menit

Hasil pengamatan

Tabung 4

- Di ambil pertalite 1 ml menggunakan pipet tets

- Di masukkan kedalam gelas ukur

- Di masukkan kedalam tabung reaksi

- Di tambahkan 5 tetes larutan KMnO4 kedalam minyak goring

- Digoncang tabung agar merata

- Di gocang selama 2 menit

Hasil pengamatan

Tabung 5

- Di ambil naftalen lalu haluskan dengan lumpeng dan alu

- Di ambil naftalena 1 ml menggunakan sudip

- Di masukkan kedalam gelas ukur

- Di masukkan kedalam tabung reaksi

- Di tambahkan 5 tetes larutan KMnO4 kedalam minyak goring

- Digoncang tabung agar merata

- Di gocang selama 2 menit

Hasil pengamatan

Untuk lebih jelasnya mengenai reaksi reaksi hidrokarbon anda dapat melihat video

berikut :

Reaksi reaksi hidrokarbon: https://youtu.be/corK32rU-84

 

Permasalahan :

1. Mengapa setelah ditambahkan  tetes larutan KmnO4 ,larutan digoncang kan?

2. mengapa terjadi perubahan warna pada setiap larutan ? Apa yang terjadi 

3. Mengapa pada percobaan tersebut menggunakan pertalite? Mengapa tidak solar ataupun Pertamax