Laporan Reaksi Fenol

 LAPORAN REAKSI FENOL

PRAKTIKUM

KIMIA ORGANIK I

                                                                      

 

Lela Sastry Br Sormin

A1C119086

 

DOSEN PENGAMPU :

Dr.Drs. SYAMSURIZAL, M.Si. 

 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

                                                                       2021

 VII. DATA PENGAMATAN          

Perlakuan

Fungsi alat dan bahan

Tujuan

Hasil

1. Uji Kelarutan

· Diletakkan fenol sebanyak 4 sudip ke dalam tabung reaksi

· Dimasukkan 8 ml air dan diaduk secara hati-hati

 

· Tabung reaksi : Tempat mereaksikan zat

· Sudip : untuk memindahkan bahan yang digunakan dari wadah satu ke wadah lainnya

· Air : Pelarut

· Fenol : Sebagai sampel

Pengadukan dilakukan agar larutan menjadi homogen

 

 

 

Fenol tidak larut dalam air

 

· Diletakkan tabung ke dalam gelas baker yang berisi air panas dan kemudian diaduk

 

Air panas : pelarut

 

Dilakukan untuk mempercepat reaksi

 

Fenol larut dalam air panas

 

· Didinginkan tabung dengan dimasukkan ke dalam gelas baker yang berisi air dingin kemudian diaduk

 

Gelas Baker :Wadah untuk mereaksikan tabung reaksi dalam air panas

Pengadukan dilakukan agar larutan menjadi homogen

 

Beberapa padatan fenol muncul kembali

 

· Dipindahkan sebanyak 1 ml dari larutan sebelumnya ke 2 tabung reaksi berbeda menggunakan pipet tetes

· Ditambahkan air dan ditambahkan sedikit besi (II) klorida

Besi (II) klorida : Sebagai reagen

 

Dipindahkannya fenol ke 2 tabung reaksi lain untuk digunakan pada percobaan selanjutnya

Untuk mereaksikan fenol dengan Besi (II) klorida

Terbentuk larutan berwarna ungu pekat

 

2. Reaksi dengan Bromin

· Digunakan fenol cair pada tabung reaksi pertama kemudian ditambahkan beberapa tetes air bromin kemudian digoncang

 

Tabung reaksi : Tempat mereaksikan zat

Air Bromin : Reagen

 Fenol : Sebagai sampel

 

Untuk menguji adanya fenol dalam larutan

Tujuan digoncangnya tabung reaksi agar larutan menjadi homogen

Warna kuning dari air brom berubah menjadi tidak berwarna dan terbentuk endapan putih

 

3. Uji Keasaman

· Digunakan larutan fenol pada tabung reaksi kedua lalu diteteskan larutan pada selembar kertas indicator universal

 

Kertas Indikator Universal : Untuk mengidentifikasi pH larutan

 

Untuk mengetahui pH dari fenol

 

pH dari fenol adalah 4

 

4. Reaksi Fenol dengan Natrium Hidroksida

· Ditambahkan sebanyak 1 sudip fenol ke dalam tabung reaksi

· Ditambahkan 1 ml 0,5 M Natrium Hidroksida kemudian tabung reaksi digoncangkan

Sudip : Untuk memindahkan zat dari satu wadah ke wadah lainnya

Fenol : sebagai sampel

Tabung reaksi : Tempat mereaksikan zat

Natrium Hidroksida : Sebagai zat penguji

Menyiapkan sampel

Untu menguji sifat asam dari fenol

 

NaOH larut dalam fenol

VIII. Pembahasan

Nah kali ini dalam melakukan percobaan ini ada beberapa percobaan yang kita lakukan uji coba , nah contoh nya uji kelarutan ,reaksi dengan bromin ,ada juga uji keasaman ,reaksi fenol dengan natrium hidroksida .

nah sekarang ada uji kelarutan ,nah dimana uji kelarutan Pada percobaan ini dilakukan dengan mencampurkan fenol dengan air. Dimana fenol tidak dapat larut dalam air biasa, pada saat fenol diletakkan pada air panas, dan fenol larut dalam air, ini disebabkan karena suhu yang tinnggi dapat meningkatkan pelepasan senyawa fenol pada dinding fenol sehingga fenol dapat larut. 

 

 

IX. Permasalahan

1. Mengapa air panas dapat melarutkan Fenol? 

2. pada uji keasaman fenol memiliki pH=4 ini menandakan bahwa fenol bersifat asam, kenapa?jelaskan

3. mengapa NaOH larut dalam fenol, padahal mereka sama-sama memiliki sifat polar, jelaskan?

 

X. Kesimpulan

Fenol sukar larut dalam air dingin

Fenolbersifat asam dengan pH = 4

Fenol bereaksi dengan NaOH dengan menghasilkan satu fasa (larut)

XI. Daftar Pustaka

 

Lestari, Dwi Marga, Dkk. 2018. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Fenol Daun Gayam (Inorcapus Fagiferus Fosb). Jurnal Biosfera. Vol.35. No.1.